11:01 | 13/04/2017

Trải nghiệm sông nước miền Tây ngày đầu hạ

(Xây dựng) - Miền Tây là vùng đất thơ mộng được biết đến với khung cảnh thiên nhiên trữ tình, có đồng ruộng thẳng cánh cò bay, những vườn cây trĩu qủa mọng, và con người nơi đây thì chất phác, hiền hòa, vô cùng mến khách,…

Đồng bằng sông Cửu Long (hay còn gọi là miền Tây Nam bộ) là vùng cực nam của Việt Nam, bao gồm thành phố Cần Thơ và các tỉnh An Giang, Bến Tre, Cà Mau, Tiền Giang, Hậu Giang, Kiên Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, Long An, Bạc Liêu, Sóc Trăng.


Chợ nổi là nét văn hóa đặc trưng của miền Tây Nam bộ.

Thiên nhiên ưu ái cho nơi đây khí hậu tuyệt vời với những vạt đất phù sa phì nhiêu, màu mỡ được dòng Mê Kông bồi đắp quanh năm, vì thế bất cứ mùa nào du khách cũng có thể được thưởng thức những trái cây chín mọng tại cành, đặc biệt mùa hè là mùa nở rộ của trái cây: chôm chôm, vú sữa, sầu riêng, bòn bon, cam sành,…

Đi miền Tây mà không khám phá chợ nổi quả là một thiếu sót lớn. Chợ nổi Cái Răng là một trong ba chợ nổi lớn nhất Cần Thơ và vẫn còn lưu giữ được nhiều nét độc đáo của miền sông nước cho tới tận ngày nay. Chợ trên mặt nước nhưng dịch vụ bày bán không kém gì mặt đất, bạn chỉ cần ngồi trên ghe và có thể mua tất tần tật mọi thứ từ phở, bún, cà phê, mắm muối, đến mỹ phẩm, thuốc, bánh kẹo…


Chợ họp trên sông, cả người bán và người mua đều dùng ghe xuồng làm phương tiện đi lại.


Chợ họp đông đúc nhất vào lúc sáng sớm, mặt hàng nhiều nhất là nông sản và hoa quả.


Để biết trên ghe thuyền bán cái gì, chỉ cần nhìn vào sản phẩm treo lủng lẳng trên chiếc cọc đầu thuyền.


Trạm xăng ngay trên mặt nước.

Ngoài việc thưởng thức các loại trái cây tươi ngay tại các miệt vườn, du khách cũng không nên bỏ qua những món ngon tại các địa danh nổi tiếng của miền Tây.


Du khách được thưởng thức và dạy cách làm kẹo dừa.

Khi đến Bến Tre, du khách không nên bỏ qua món dừa dứa, bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, đuông dừa, rượu Phú Lễ,...

An Giang nổi tiếng vời món gỏi sầu đâu, cá lóc đồng, tung lò mò, bánh phồng Phú Mỹ, lẩu mắm,…

Bạc Liêu thì có các món ngon như bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì, rượu nhãn,…


Du khách nước ngoài ngạc nhiên và hào hứng khi tham quan xưởng bánh tráng thủ công.

Trải nghiệm chân thật nhất vùng sông nước nơi đây đó là dạo chơi trên cầu khỉ bấp bênh, tham quan xưởng bánh tráng, thưởng thức đờn ca tài tử Nam Bộ, đặc biệt nữa là vào ngày hè nắng nóng được ngồi trên chiếc xuồng ba lá len lỏi trong những con rạch nhỏ mát rượi.


Cầu khỉ là một loại cầu được làm rất đơn sơ bằng đủ loại chất liệu (thường thì bằng cây tre, cây dừa, cây phi lao)... là cách phổ biến giúp người dân ở đây vượt qua kênh rạch.

Gia Truyền

Các bài đã đăng: